Les partenaires Winameety

Vous souhaitez vous enregistrer en tant que professionnel ?

Bientôt, un espace dédié aux professionnels

Liste des WinaPro

Carlevana Winery

Le vignoble de Carlevana est situé au cœur de la Moldavie, dans le village de Merenii-Noi (Nouveau Mereni), à 25 km de Chisinau. Le paysage protège les vignobles des gelées et des sécheresses estivales. La société est un complexe viticole complet. L'ensemble du processus, qui commence par les soins de la vigne et se termine par le remplissage des cellules et la préparation de la vente, est contrôlé par des experts de Carlevana Winery. La superficie totale des vignobles de la société est supérieure à 151 hectares. La plupart d'entre eux sont le Riesling, le Sauvignon et le Rara Neagră. Il convient également de noter que la société est l’une des rares en Moldavie à cultiver des variétés de sauvignon gris et de pinot gris. À l'heure actuelle, la société possède la plus grande superficie de vignobles des variétés Riesling et Rara Neagră. La Carlevana Winery est un pionnier en Moldavie qui a introduit les technologies occidentales dans le domaine de la vinification. De plus, pour la première fois en Moldavie, le vin de glace a été produit exclusivement à Carlevana Winery. Ce vin est fait ici avec l'utilisation de la technologie classique. Grâce au travail coordonné de nos technologues sous la direction de nos viticulteurs de haut calibre, les vins de Carlevana Winery reçoivent régulièrement des médailles et des diplômes lors de nombreux concours nationaux et internationaux et expositions spécialisées. En 2002, les vins de Carlevana Winery sont devenus les premiers vins moldaves à figurer dans le catalogue "1000 meilleurs vins du monde", publié par l'Association française d'œnologie.

Carlevana Winery

Gogu Winery

L’histoire viticole de la société "GoguWinery" remonte à 4 générations dans la famille Gogu. Le fondateur de la cave, Ilie Gogu, a fait du rêve de ses ancêtres une réalité. Lorsqu'il a repris les affaires de sa famille, il a considérablement investi dans les vignobles et les technologies permettant d'obtenir des vins de qualité. Il est à noter qu'Ilie est mieux connu non pas en tant qu'homme d'affaires, mais en tant que vigneron de valeur. Avant de fonder l'entreprise familiale, Ilie a emprunté une route difficile, qui a commencé par des études dans le domaine de la technologie du vin et s'est poursuivie avec 10 ans d'expérience en tant que directeur technique dans l'une des plus grandes entreprises vinicoles de Moldavie. Sous la supervision d'Ilie, le processus de vinification est long: il commence par la plantation des vignes et la récolte du raisin jusqu'à la mise en bouteille du vin. Il surveille chaque étape de la production et déploie des efforts considérables pour obtenir un produit de qualité et de qualité. Les vignobles de la société sont situés dans la région viticole la plus appropriée de la Moldavie - le sud-est. Chaque année, en augmentant la superficie de ses vignobles, l'entreprise se fonde sur la règle principale: la production de vins sélectionnés, de qualité et exclusifs. De ce fait, le nombre de bouteilles produites est généralement limité. Dès son lancement sur le marché en 2014, les vins d'Ilie ont immédiatement reçu la plus haute reconnaissance des experts nationaux et internationaux. Ainsi, en 2015, ils ont reçu deux médailles d'or au Asia Wine Trophy 2015 et au Concours international des vins de Bucarest 2015. Les vins "GoguWinery" ont du caractère et contiennent une palette harmonieuse de goûts raffinés, en accord avec les meilleures traditions vinicoles de la Moldavie.

Gogu Winery

Domaine Roger Sabon

Domaine familial créé en 1952 par Roger SABON, nous disposons aujourd’hui d’un vignoble composé de 18 hectares sur l’appellation Châteauneuf du Pape (14 parcelles différentes). Une autre partie de notre vignoble se situe sur l’autre rive du Rhône où nous produisons des Vins de France, Côtes du Rhône et Lirac. L’essentiel de notre production est basé sur l’élaboration de vins rouges dans lesquels le cépage Grenache est dominant. Les vins blancs représentent environ 5 à 7 % de notre production.Domaine familial créé en 1952 par Roger SABON, nous disposons aujourd’hui d’un vignoble composé de 18 hectares sur l’appellation Châteauneuf du Pape (14 parcelles différentes). Une autre partie de notre vignoble se situe sur l’autre rive du Rhône où nous produisons des Vins de France, Côtes du Rhône et Lirac. L’essentiel de notre production est basé sur l’élaboration de vins rouges dans lesquels le cépage Grenache est dominant. Les vins blancs représentent environ 5 à 7 % de notre production.Domaine familial créé en 1952 par Roger SABON, nous disposons aujourd’hui d’un vignoble composé de 18 hectares sur l’appellation Châteauneuf du Pape (14 parcelles différentes). Une autre partie de notre vignoble se situe sur l’autre rive du Rhône où nous produisons des Vins de France, Côtes du Rhône et Lirac. L’essentiel de notre production est basé sur l’élaboration de vins rouges dans lesquels le cépage Grenache est dominant. Les vins blancs représentent environ 5 à 7 % de notre production.

Domaine Roger Sabon

Domaine Serguier

Le domaine SERGUIER, est né à la fin du XIX ° siècle de la volonté d’Hippolyte Serguier qui le transmettra plus tard à ses fils, dont Gaston Serguier, jusqu’à la reprise par son petit-fils. En 1997 Daniel reprends le domaine près de 100 ans après le fondateur. Historiquement constitué de 6.5 hectares de vignes en AOC Châteauneuf du pape répartis sur près de 14 parcelles, le domaine Serguier exploite une mosaïque de terroir offrant une source d’inspiration intense. Depuis 2015, sa femme Aurélie le rejoint dans cette aventure familiale. Le vignoble s’agrandit par l’acquisition de vignes en AOC Côtes du Rhône et AOC Lirac et porte la surface du domaine à 13 hectares. Toute la famille s’engage dans ce nouveau projet et signe des cuvées à l’image de notre aventure.Le domaine SERGUIER, est né à la fin du XIX ° siècle de la volonté d’Hippolyte Serguier qui le transmettra plus tard à ses fils, dont Gaston Serguier, jusqu’à la reprise par son petit-fils. En 1997 Daniel reprends le domaine près de 100 ans après le fondateur. Historiquement constitué de 6.5 hectares de vignes en AOC Châteauneuf du pape répartis sur près de 14 parcelles, le domaine Serguier exploite une mosaïque de terroir offrant une source d’inspiration intense. Depuis 2015, sa femme Aurélie le rejoint dans cette aventure familiale. Le vignoble s’agrandit par l’acquisition de vignes en AOC Côtes du Rhône et AOC Lirac et porte la surface du domaine à 13 hectares. Toute la famille s’engage dans ce nouveau projet et signe des cuvées à l’image de notre aventure.

Domaine Serguier

Domaine Santa Duc

1874, Les premiers bâtiments. Six générations se succèdent au Domaine Santa Duc et tour à tour, chacune apporte sa pierre à l’édifice. Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault sont autant de cépages nobles que la Famille Gras s’attache à mettre en valeur. Sélections massales, culture biodynamique, vendanges entières, fermentation avec levures indigènes, intervention minimale, mise en bouteilles sans filtration…           Si, aujourd’hui, les vins de Benjamin et de son père Yves sont une référence à Gigondas, ils ne s’arrêtent cependant pas là et mettent leur histoire et leur savoir-faire au service d’un autre grand terroir voisin : Châteauneuf-du-Pape. Là aussi, l’empreinte du style Santa Duc se retrouve dans les différentes cuvées parcellaires : chaque lieu-dit exprime son élégance, sa pureté et sa profondeur. Une évidence pour une famille de vignerons née au pied des Dentelles de Montmirail, dont la splendeur et la beauté naturelle sont source quotidienne d’inspiration créative.1874, Les premiers bâtiments. Six générations se succèdent au Domaine Santa Duc et tour à tour, chacune apporte sa pierre à l’édifice. Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault sont autant de cépages nobles que la Famille Gras s’attache à mettre en valeur. Sélections massales, culture biodynamique, vendanges entières, fermentation avec levures indigènes, intervention minimale, mise en bouteilles sans filtration…           Si, aujourd’hui, les vins de Benjamin et de son père Yves sont une référence à Gigondas, ils ne s’arrêtent cependant pas là et mettent leur histoire et leur savoir-faire au service d’un autre grand terroir voisin : Châteauneuf-du-Pape. Là aussi, l’empreinte du style Santa Duc se retrouve dans les différentes cuvées parcellaires : chaque lieu-dit exprime son élégance, sa pureté et sa profondeur. Une évidence pour une famille de vignerons née au pied des Dentelles de Montmirail, dont la splendeur et la beauté naturelle sont source quotidienne d’inspiration créative.1874, Les premiers bâtiments. Six générations se succèdent au Domaine Santa Duc et tour à tour, chacune apporte sa pierre à l’édifice. Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault sont autant de cépages nobles que la Famille Gras s’attache à mettre en valeur. Sélections massales, culture biodynamique, vendanges entières, fermentation avec levures indigènes, intervention minimale, mise en bouteilles sans filtration…           Si, aujourd’hui, les vins de Benjamin et de son père Yves sont une référence à Gigondas, ils ne s’arrêtent cependant pas là et mettent leur histoire et leur savoir-faire au service d’un autre grand terroir voisin : Châteauneuf-du-Pape. Là aussi, l’empreinte du style Santa Duc se retrouve dans les différentes cuvées parcellaires : chaque lieu-dit exprime son élégance, sa pureté et sa profondeur. Une évidence pour une famille de vignerons née au pied des Dentelles de Montmirail, dont la splendeur et la beauté naturelle sont source quotidienne d’inspiration créative.

Domaine Santa Duc

Domaine du Banneret

Le Domaine du Banneret est une petite propriété de cinq hectares située sur la commune de Châteauneuf-du-Pape. Chaque année, seules deux cuvées sont élaborées : - un Châteauneuf-du-Pape rouge vinifié et élevé selon les méthodes ancestrales - un Châteauneuf-du-Pape blanc dont la production confidentielle n’excède pas 2.000 bouteilles par an. Chacune de ces deux cuvées est le reflet des caractéristiques du millésime, de la richesse du terroir et du savoir-faire du vigneron. On apprécie les vins dans leur jeunesse pour leur bouquet très typé dominé par les fruits rouges. Les vins du domaine sont aussi de grands vins de garde ; conservés dans de bonnes conditions, le potentiel dépasse les vingt-cinq ans. HERITAGE ET TRADITION Les vins du domaine sont élaborés selon les méthodes ancestrales héritées des anciens. Notre Châteauneuf-du-Pape rouge est traditionnel ; treize cépages rouges et blancs non érafflés en font la composition. Un élevage de vingt-quatre mois est nécessaire, il magnifiera les arômes et assouplira les tanins naturels. Au terme de cet élevage, le vin est mis en bouteilles après une très légère filtration. ENCEPAGEMENT Issus d’un terroir riche et varié, sur neuf parcelles idéalement complémentaires, les treize cépages rouges et blancs sont tous complantés en proportion significative : Grenache noir, mourvèdre, syrah, muscardin, vaccarèse, terret noir, cinsault, picpoul, counoise, grenache blanc, clairette blanche et rose, bourboulenc, roussanne et picardan. L'âge moyen du vignoble est de 70 ans, les vieux ceps sont régulièrement remplacés par de nouveaux plans en respectant une cartographie précise de complantation choisie par nos anciens. Les quatre hectares de vignobles sont morcelés en neuf parcelles situées sur différents lieux-dits : Grand-Pierre, Roumiguières, Terres Blanches, Tresquoys, Bois de la Ville, Bois de Boursan, Marines. Les vins sont donc issus d'un terroir très varié. Le Domaine du Banneret est une petite propriété de cinq hectares située sur la commune de Châteauneuf-du-Pape. Chaque année, seules deux cuvées sont élaborées : - un Châteauneuf-du-Pape rouge vinifié et élevé selon les méthodes ancestrales - un Châteauneuf-du-Pape blanc dont la production confidentielle n’excède pas 2.000 bouteilles par an. Chacune de ces deux cuvées est le reflet des caractéristiques du millésime, de la richesse du terroir et du savoir-faire du vigneron. On apprécie les vins dans leur jeunesse pour leur bouquet très typé dominé par les fruits rouges. Les vins du domaine sont aussi de grands vins de garde ; conservés dans de bonnes conditions, le potentiel dépasse les vingt-cinq ans. HERITAGE ET TRADITION Les vins du domaine sont élaborés selon les méthodes ancestrales héritées des anciens. Notre Châteauneuf-du-Pape rouge est traditionnel ; treize cépages rouges et blancs non érafflés en font la composition. Un élevage de vingt-quatre mois est nécessaire, il magnifiera les arômes et assouplira les tanins naturels. Au terme de cet élevage, le vin est mis en bouteilles après une très légère filtration. ENCEPAGEMENT Issus d’un terroir riche et varié, sur neuf parcelles idéalement complémentaires, les treize cépages rouges et blancs sont tous complantés en proportion significative : Grenache noir, mourvèdre, syrah, muscardin, vaccarèse, terret noir, cinsault, picpoul, counoise, grenache blanc, clairette blanche et rose, bourboulenc, roussanne et picardan. L'âge moyen du vignoble est de 70 ans, les vieux ceps sont régulièrement remplacés par de nouveaux plans en respectant une cartographie précise de complantation choisie par nos anciens. Les quatre hectares de vignobles sont morcelés en neuf parcelles situées sur différents lieux-dits : Grand-Pierre, Roumiguières, Terres Blanches, Tresquoys, Bois de la Ville, Bois de Boursan, Marines. Les vins sont donc issus d'un terroir très varié. Le Domaine du Banneret est une petite propriété de cinq hectares située sur la commune de Châteauneuf-du-Pape. Chaque année, seules deux cuvées sont élaborées : - un Châteauneuf-du-Pape rouge vinifié et élevé selon les méthodes ancestrales - un Châteauneuf-du-Pape blanc dont la production confidentielle n’excède pas 2.000 bouteilles par an. Chacune de ces deux cuvées est le reflet des caractéristiques du millésime, de la richesse du terroir et du savoir-faire du vigneron. On apprécie les vins dans leur jeunesse pour leur bouquet très typé dominé par les fruits rouges. Les vins du domaine sont aussi de grands vins de garde ; conservés dans de bonnes conditions, le potentiel dépasse les vingt-cinq ans. HERITAGE ET TRADITION Les vins du domaine sont élaborés selon les méthodes ancestrales héritées des anciens. Notre Châteauneuf-du-Pape rouge est traditionnel ; treize cépages rouges et blancs non érafflés en font la composition. Un élevage de vingt-quatre mois est nécessaire, il magnifiera les arômes et assouplira les tanins naturels. Au terme de cet élevage, le vin est mis en bouteilles après une très légère filtration. ENCEPAGEMENT Issus d’un terroir riche et varié, sur neuf parcelles idéalement complémentaires, les treize cépages rouges et blancs sont tous complantés en proportion significative : Grenache noir, mourvèdre, syrah, muscardin, vaccarèse, terret noir, cinsault, picpoul, counoise, grenache blanc, clairette blanche et rose, bourboulenc, roussanne et picardan. L'âge moyen du vignoble est de 70 ans, les vieux ceps sont régulièrement remplacés par de nouveaux plans en respectant une cartographie précise de complantation choisie par nos anciens. Les quatre hectares de vignobles sont morcelés en neuf parcelles situées sur différents lieux-dits : Grand-Pierre, Roumiguières, Terres Blanches, Tresquoys, Bois de la Ville, Bois de Boursan, Marines. Les vins sont donc issus d'un terroir très varié.

Domaine du Banneret

Domaine Bosquet des Papes

Propriété de la famille BOIRON depuis 1860, le Bosquet des Papes est situé sur le terroir de Châteauneuf du Pape. Cinq Générations se sont succédées. Le vignoble du Domaine, réparti sur 32 ha, produit 4 cuvées en vin rouge, amoureusement élevées selon des méthodes traditionnelles : vendanges manuelles et minutieusement triées, vinification respectueuse de la tradition et du savoir-faire familial, vieillies en foudres de chêne et demi-muids durant 12 à 18 mois. Un Châteauneuf Blanc ainsi qu'un Côtes du Rhône Rouge et Rosé complètent une production de très haute qualité.Propriété de la famille BOIRON depuis 1860, le Bosquet des Papes est situé sur le terroir de Châteauneuf du Pape. Cinq Générations se sont succédées. Le vignoble du Domaine, réparti sur 32 ha, produit 4 cuvées en vin rouge, amoureusement élevées selon des méthodes traditionnelles : vendanges manuelles et minutieusement triées, vinification respectueuse de la tradition et du savoir-faire familial, vieillies en foudres de chêne et demi-muids durant 12 à 18 mois. Un Châteauneuf Blanc ainsi qu'un Côtes du Rhône Rouge et Rosé complètent une production de très haute qualité.Propriété de la famille BOIRON depuis 1860, le Bosquet des Papes est situé sur le terroir de Châteauneuf du Pape. Cinq Générations se sont succédées. Le vignoble du Domaine, réparti sur 32 ha, produit 4 cuvées en vin rouge, amoureusement élevées selon des méthodes traditionnelles : vendanges manuelles et minutieusement triées, vinification respectueuse de la tradition et du savoir-faire familial, vieillies en foudres de chêne et demi-muids durant 12 à 18 mois. Un Châteauneuf Blanc ainsi qu'un Côtes du Rhône Rouge et Rosé complètent une production de très haute qualité.

Domaine Bosquet des Papes