Domaine Eugène Schaller
C'est à Mittelwihr, village situé au coeur du vignoble alsacien et sur la route des vins qu'est implanté le Domaine familial Eugène Schaller.
L'exploitation atteint actuellement 5,5 hectares et s'étend de Bennwihr jusqu'à Ribeauvillé. Elle comprend 78 parcelles représentées sur tous les versants, toutes les altitudes et sur tous types de sols (argileux, argilo-calcaire, marno-calcaire, etc...)
La plantation des cépages se fait par conséquent, en fonction de ces différents critères.