Domaine Baumann Zirgel
Le domaine familial situé sur les hauteurs de Mittelwihr s'étend sur 10 hectares de vignes en coteaux.
La famille Zirgel cultive la vigne sur 4 grands crus et 5 lieux dits différents. Elle vinifie, élève et embouteille ses vins de propre récolte. Ce sont des vins de haute expression, fruits de l'union de terroirs réputés, d'un microclimat exceptionnel et d'un long travail passionné de vignerons.
Il faut être un peu fou pour continuer la vigne, un artiste lucide pour faire le Vin, un amoureux pour le boire et un poète pour en chanter la gloire.