Syndicat AOC Côtes d'Auvergne

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Syndicat AOC Côtes d'Auvergne

Créé en 1990, à l’initiative de la Fédération Viticole du Puy-de-Dôme, sa mission était de faire accéder les vins des Côtes d’Auvergne à l’AOC. Un long combat dont l’aboutissement le 16 novembre 2010 doit beaucoup à l’abnégation de son président emblématique Jean-Pierre Pradier, qui a ensuite cédé sa place en 2011 à Pierre Goigoux, à Philippe Heyraud en 2013. Yvan Bernard est président du Syndicat depuis 2015. Le Syndicat est aujourd’hui l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) de l’AOC Côtes d’Auvergne.

 

 Les principales missions

(extrait des statuts adoptés en assemblée générale extraordinaire du 1er octobre 2014).

 

 Le syndicat contribue à la mission d’intérêt général de préservation et de mise en valeur des terroirs, des traditions locales et des savoir-faire, ainsi que des produits qui en sont issus, et à ce titre :

 

  •   il élabore les projets de cahier des charges, contribue à leur application par les opérateurs et participe à la mise en œuvre des plans de contrôle notamment en réalisant le contrôle interne auprès des opérateurs.
  •   il participe aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ainsi qu’à la connaissance statistique du secteur.
  •   il met en œuvre les décisions du Comité National de l’INAO le concernant.

 Le syndicat met également en œuvre des actions de valorisation du produit à travers des opérations de promotion.

 

En outre il est chargé :


  •   de défendre les intérêts collectifs de tous ceux qui concourent à la production des produits de ses appellations
  • d’assurer la juste représentativité des appellations dans les différentes instances viticoles, d’examiner toutes mesures économiques, législatives ou réglementaires ayant trait aux intérêts viticoles, émettre toutes propositions ou modifications à soumettre aux instances ou aux pouvoirs publics

Nos Adhérents:

Domaine Miolanne

Le Domaine Miolanne a déménagé. Vous trouverez notre nouvelle cave sur la D978, Route de Clermont à Neschers (63320). Nous vous ferons déguster nos cuvées Volcane en Rouge et en Rosé (AOC Côtes d’Auvergne) et découvrir notre 100% Pinot noir (IGP Puy de Dôme).

Domaine  Miolanne

Benoit Montel

 Benoit Montel

Domaine David et Roland Rougeyron

Domaine David et Roland Rougeyron

Cave Tourlonias

Cave Tourlonias

Cave Auzolle Vincent

Cave Auzolle Vincent

Domaine Stéphane Bonjean

Vignes situées sur les coteaux de Blanzat et Chateaugay au nord de Clermont-Ferrand.

Domaine Stéphane Bonjean

Laurent Heinis

Laurent Heinis

Domaine des Trouillères

Domaine des Trouillères

Marc Pradier

Marc Pradier

Gilles Persilier

Gilles Persilier

La Tour De Pierre

Vigneron installé en 2007 sur le domaine de la Tour de Pierre, Pierre travaille 6 hectares AOVDQS sur les coteaux Nord-Est du Crest.

La Tour De Pierre

Les Vents d'Anges - LIEVAIN Lionel

Les Vents d'Anges - LIEVAIN Lionel

Domaine Jérôme Chapel

Domaine Jérôme Chapel

Domaine Chambe

Vignoble

Domaine Chambe

Domaine Yvan Bernard

Domaine Yvan  Bernard

Cave Abonnat

Cave Abonnat

Domaine Sauvat

Le Domaine SAUVAT situé à Boudes , à 50 km au sud de Clermont Ferrand vous accueille toute l'année sauf le dimanche .

Domaine Sauvat

Domaine d'Hubel

Domaine d'Hubel

Domaine Pierre GOIGOUX

Domaine Pierre GOIGOUX

Domaine David Pélissier

Issue d'une famille vigneronne, David Pélissier est installé à Boudes en Auvergne.

Domaine David Pélissier

ROYET Catherine et Roland

ROYET Catherine et Roland

Maison Desprat Saint Verny

Desprat Saint Verny, entreprise historiquement familiale depuis 1885, défend un «style » fondé sur trois principes intangibles : Respect de la vigne et écoute des vignerons, accueil des attentes des consommateurs dans leur diversité, exigence opiniâtre de qualité des produits.Aujourd’hui orchestrée par Pierre Desprat, grand amoureux des vins d’Auvergne, qui est accompagné par ses deux filles Léa et Lucie Desprat, la 5eme génération.

Maison Desprat Saint Verny

Domaine Charmensat

Propriétaires Récoltants AOP Boudes - Côtes d'Auvergne

Domaine Charmensat