Domaine des Pradels Quartironi
Bonjour ! Nous sommes vignerons en Agriculture Biologique au Domaine des Pradels Quartironi , en Appellation Saint Chinian en Languedoc Roussillon, ou plutôt en Occitanie ! Nichées au hameau du Priou, nos vignes en coteaux surplombent la vallée de Saint Chinian. Notre terroir de schistes à 300 m d'altitude bénéficie d'une situation exceptionnelle, qui favorise le développement d'arômes subtils et la fraîcheur si caractéristique de nos vins. Les vignes en coteaux exigent beaucoup de travaux manuels, dont la vendange qui est encore intégralement manuelle sur le Domaine. Dans notre métier de vignerons «du cep au verre» nous allions respect de la nature, techniques et matériels « modernes » aux savoirs faire traditionnels. Vignerons indépendants, de nos ceps de vigne à votre verre, nous accordons tous nos soins à l'élaboration de nos vins : blanc, rosé et rouges, pleins de soleil, fruités, frais, typés, riches, complexes, élégants !