Atelier des Lumières - Le Sauvignon en France

Lyon

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Atelier des Lumières - Le Sauvignon en France

Philippe Husser revient au mois de mars avec son prochain Atelier des Lumières au sein de sa cave lyonnaise. Il aborde chaque mois, un nouveau thème et celui qui est à l'honneur n'est autre que le Sauvignon en France. Pourquoi le Sauvignon ? Parce qu'une grande majorité des gens connaissent le Sauvignon en tant que mono cépage sur des vins de Pays, pour son côté frais et fruité. Philippe a donc envie de vous démontrer qu’il peut aussi être travaillé avec brio sur de belles appellations, voir avec des élevages en barrique. Et cela change tout.

Deux ateliers sont proposés pour 14 places chacun les jeudi 8 et vendredi 16 mars 2018 à 20h à la Cave des Lumières dans le 3ème arrondissement de Lyon (69).