Calendrier de l'AVin du 07 Décembre 2017
Noël rime bien évidemment avec chocolats et le vin de Banyuls fait partie de l’accord idéal pour une dégustation réussie. Vous l’aurez compris, misez sur ce vin plutôt au dessert, surtout si vous prévoyez une bûche au chocolat par exemple.
Le Banyuls Rimage Mise Précoce était en dégustation fin novembre au restaurant Au Poivre d’Ane à Clermont-Ferrand avec des chocolats de la marque Weiss. Notre partenaire Terres des Templiers avait fait le déplacement dans le cadre d’une soirée 100% féminine organisée par Hey les filles pour faire découvrir cet accord parfait chocolat-vin !
Pour notre part, ce Banyuls est bien entendu à découvrir, dans tous les cas, par tout le monde ! Si vous préférez le servir en accompagnement du plat principal, cette cuvée convient très bien avec un magret de canard qui se décline d’ailleurs très bien pour la saison !
Alors, pour vous ce sera dessert chocolaté ou magret ?
