Château La Villatade

Le Château La Villatade est un domaine viticole à 10 minutes au nord de Carcassonne – La propriété se compose d’une vielle demeure languedocienne bâtie autour d’une grande cour carrée, nichée dans les collines, et entourée de 129 Hectares de vignes, champs d’oliviers, bois et garrigues.

Les vins du Château La Villatade sont avant tout l’expression de ce beau terroir, des vins où le travail de la nature s’accompagne de la passion du vigneron. La Villatade est située sur un site exceptionnel de collines de schistes, marnes et calcaires sur les contreforts de la Montagne Noire dont les forêts de pins, de chênes et de hêtres ont inspiré le nom de nos grands Grands Minervois.

Nous proposons actuellement la trilogie « V » de Villatade (IGP Pays d’Oc) avec un Blanc, un Rouge et un Rosé sélectionné par le Guide Hachette 2019 et gratifié d’une étoile, deux vins rouges friands, légers et fruités, (Le Vin de Sophie et L’Occitan) et nos grands Minervois Côtes Noires, Médailles d’Or au Guide Gilbert et Gaillard.

Le Château La Villatade propose également des gîtes et chambres d’hôtes de charme pour passer de vrais séjour oenotouristiques ou pour organiser vos réceptions dans un cadre bucolique. Un bassin naturel de 26 mètres de long permet de se rafraîchir ou de se baigner dans une belle eau claire. Le bassin est en pierre est entouré de parcelles de vignes et d’un champ d’oliviers.