Domaine Taillandier

Deux frères, Eric et Marc TAILLANDIER travaillent et produisent sur le vignoble.

En 1991 Eric plante les vignes sur les terres de son père à Savennières, son frère Marc le rejoint en 1994 et ils commencent ensemble à écrire l’histoire du Domaine.

Les vignes sont cultivées selon une agriculture raisonnée dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimique, pesticide, insecticide ou désherbant, préfèrant privilégier la faune auxiliaire.

Les raisins sont récoltés à la main par tries successives et vinifiés de manière traditionnelle pour conserver les spécificités du cépage, le chenin blanc et du terroir, un sol.shisteux.