Calendrier de l'AVin du 18 Décembre 2017
InterCaves Issoire a notamment mis en lumière ce Côtes de Gascogne, très judicieux pour déguster avec un poêlé de foie gras d'oie au Porto. On en salive d’avance !
Il existe de nombreuses recettes de foie gras, qu’il soit d’oie ou de canard, il peut être travaillé, cuit, toasté et servi de multiples manières pour jouer sur toute une palette de saveurs : cliquez-ici !
Fruité et frais, ce cru n’est pas un vin de garde mais vous n’aurez aucun mal à le déguster toute l’année pour toute occasion. L’exotisme qu’il révèle au nez et en bouche vous feront voyager à coup sûr rien qu’en le goûtant !
