Chablis Grand Cru Vaudésir

Calendrier de l'AVin 2017

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Calendrier de l'AVin du 08 Décembre 2017

Vous avez certainement des amateurs d’escargots autour de vous, n’en serait-ce qu’un… Le Chablis est l’allié incontournable de ce mets alors si vous en cuisinez pour les fêtes, n’oubliez pas le vin qui s’y apprête.

Nous avons opté pour le Grand Cru Vaudésir du Domaine Billaud-Simon, si le nom de la cuvée connaît une origine incertaine, il n’y a par contre aucun doute sur la qualité du breuvage !

Le Domaine produit des vins qui se distinguent par une grande concentration et une belle persistance aromatique. Ils allient fraîcheur et pureté, soulignés par une très belle minéralité. Ce sont des vins de belle garde, se révélant avec le temps. Construits pour les amateurs de grands vins blancs, ils accompagnent à merveille des repas gastronomiques.

Encore un doute sur votre choix ?