Saperavi Vinoterra

Le Pont Caucasien

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Saperavi Vinoterra

VINOTERRA Saperavi 2014 - Vin rouge sec. Produit de vigne du même nom des vignobles de 50 ans appartenant à l'entreprise, situés en Kakheti.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 21 jour dans Qvevri (Jarre Géorgienne) et ensuite à le laisser pendant 12 mois dans des tonneaux de chêne française, sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Il présente une robe grenat profond aux arômes bien marqués de cette race de vigne, avec des notes majeures de cerises et de cèdre. Il est extractif avec une bouche harmonieuse et un équilibre de tannins veloutés. Excellent avec de la viande rôtie, le gibier et le fromage vieilli. Température recommandée de consommation : 16°C – 18°C Température de conservation : 5°C – 16°C Alcool : 13.0% Contenance : 0.75 L Valeur énergétique : 84 cal/100 ml