Saperavi Orgo

Le Pont Caucasien

Vous souhaitez proposer un vin lors d'un événement ?

Bientôt un espace dédié aux professionnels

Saperavi Orgo

Produit de vigne du même nom des vignobles de 50 ans appartenant à l'entreprise. Après les vendanges manuelles, et le transport des raisins en petites caissettes, on les trie, à la main également, afin de ne garder que les baies les plus qualitatives.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans Qvevri(Jarre Géorgienne),sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Ce vin très élégant offre toute la puissance du raisin Saperavi et révèle en bouche de forts arômes tels que la griotte, le cassis et la prune pour laisser place ensuite à des arômes de chocolat et d'épices. Il se distingue par des notes tanniques et douces à la fois. Ce cru exceptionnel peut s'apprécier immédiatement, cependant il se bonifiera avec les années. Excellent avec Côte de Boeuf grillée, Température recommandée de consommation : 16°C – 18°C Température de conservation : 5°C – 16°C Contenance : 0,75L Production limitée