Ce riesling présente de très belles notes florales et minérales sur une finale légèrement beurrée. Vin blanc demi-sec , belle intensité au nez qui rappelle la cire d’abeille, d’une belle ampleur en bouche avec une belle fraîcheur en finale. Ce vin d’une exquise opulence se marie idéalement avec des poissons en sauce ou des viandes blanches. Ce riesling issus de Vieilles Vignes est classé sur le terroir ‘Bollenberg’, un site d’exception de part sa biodiversité et sa lande sèche.
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