Pommard Vaumuriens Haut
Un vin épicé.Superficie : 5 ares
Cepage : Pinot Noir
Année de plantation : 2000
Production : 400 bouteilles/an
Sol : Marne calcaire
Exposition : Nord - Nord-Est
Vendanges manuelles et très légère filtration
Au sommet du coteau de Pommard, à 375 mètres d'altitude, en face des Vignots. Cette jeune vigne produit un vin dense et austère dans sa jeunesse. Il demande à être oublié quelques années avant de libérer ses arômes épicés.