• Analyse organoleptique : Robe jaune clair brillant aux subtils reflets verts. Bulles fines, actives formant un cordon persistant. nez complexe, intense et qualitatif aux notes d’abricot, d’amandes grillées, d’épices, de beurre avec une pointe minérale. notes fruitées (pêche, poire) et épicées pour un ensemble savoureux et harmonieux. • alliance mets/vins : apéritif, bouchées de thon à la coriandre
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