AltaÏr
La robe fraiche s’ouvre sur un nez subtil de fleurs de vignes, un bouquet séveux, une note graphite. La bouche possède une très belle fraicheur avec un côté salin, une grande longueur, de la densité, une finale poivre gris illustration parfaite du terroir unique du Mas Amiel.
ACCORD PARFAIT : allié des terrines de poisson ou de légumes, des poissons de rivière ou encore des tartes aux poires.