Ce Pinot Gris évoque des notes de fruits frais sur fond acidulé, il a la particularité d’accompagner l’intégralité du repas, de l’entrée au fromage, il s’accommode également avec des plats de viandes blanches ou poissons. Ce Pinot Gris est issus de parcelle classée sur le terroir ‘Bollenberg’, un site d’exception de part sa biodiversité et sa lande sèche.
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