Soirée accords mets-vins à l'Oasis

Enval

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Soirée accords mets-vins à l'Oasis

Repris et rénové fin 2014, la Brasserie l'Oasis d'Enval fait salle comble à midi ! Discret car implanté dans le centre commercial, il a tout de même su séduire les travailleurs des environs avec une carte brasserie efficace et un service rapide. Ouvert dès le matin pour le café, il propose une carte gourmande à toute heure de la journée. Une terrasse surplombe d'ailleurs l'ensemble et permet d'être privatisée pour organiser des soirées spécificques.

C'est d'ailleurs sur cette belle terrasse que se déroulera la soirée dégustation de vins et de champagne accompagnée de foie gras, de charcuterie et de viande maturée (21 jours). Un avant fêtes de fin d'années qui se prépare pour ce début de novembre même si le temps est heureusement encore très clément en cette période de l'année pour nous autres, auvergnats !

En terme de vins, seront dégustés le Beaumes de Venise Confidence, le Vacqueyras Eternité, le Gigondas Eloquence, le Saint Joseph Montferrat, le Châteauneuf du Pape Roque Colombe, le Gigondas Le Pas de Montmirail, le Crozes Hermitage La croix du verger, le Vacqueyras Castellas ainsi que deux champagnes Closquinet, le brut et le blanc de blancs.