Beaumes-de-Venise Confidence 2018

Accords Mets-Vins : Il sera parfait sur des rognons de veau, un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il sera apprécié dès maintenant et se bonifiera dans les 3 à 5 ans.. Service et garde : 16-18°C.
Terroir : Les vins rouges de Beaumes de Venise sont des vins complexes et expressifs où le nez mêle des arômes de fruits rouges compotés aux épices et à la réglisse. Dans leur jeunesse ils seront très fruités et gourmands alors qu'avec l'âge, ils deviendront plus charnus, plus complexes et porté sur des notes cuirées et sauvages.
Vinification : en attente d'informations