Le Vin de Merde fête ses 10 ans

Vins étonnants

publié le vendredi 06 juillet 2018 à 10h00

Le Vin de Merde fête ses 10 ans

Cela fait 10 ans cette année que Jean-Marc Speziale, restaurateur à l'époque, lançait son "Vin de Merde" qui a fait grand bruit à l'échelle nationale ! Fier du Languedoc et de ses vignerons dont le travail n'était pas justement reconnu, il décide de faire un pied de nez aux médisants tout en rendant hommage aux viticulteurs de sa région.

Au delà du coup marketing qu'il ne cherchait pas à provoquer, l'engouement est tel qu'il se fait inviter sur tous les plateaux de télévision et de radio. De près ou de loin, tout le monde en entend forcément parler.

Si le choix est osé de nommer un vin de cette manière, c'est qu'il faut parfois un peu de virulence pour dépasser ses préjugés. Ce nom, il faut justement le prendre comme une invitation à découvrir quelque chose de bon, comme le précise d'ailleurs l'étiquette : le pire cache le meilleur (le vin des philosophes). Car bien évidemment, dans le temps, les vins du coin étaient souvent de piètre qualité et cette image négative leur collait à la peau. Or, aujourd'hui, la qualité s'est largement améliorée et si Jean-Marc pouvait contribuer à un donner un coup de pouce, alors autant le faire ! il ne pensait pas du tout que ça marcherait et pourtant, dix ans après, il a quitté son restaurant et ne travaille qu'au développement de sa gamme, en rouge, rosé et blanc ainsi qu'une cuvée boisée "Nobles Selles".

Aujourd'hui partenaire avec la cave coopérative les Coteaux de Saint Christol, le Vin de Merde continue à chercher le meilleur dans l'élaboration de ses vins.

Si l'Espagne, l'Italie, Monaco et la France ont été conquis par des publics très différents allant du particulier averti au professionnel, Jean-Marc compte bien continuer son développement à l'international, quitte à aller encore plus loin. "Ce n'est rien que du bonheur et une expérience humaine incroyable qui me fait chaque jour rencontrer des personnes formidables", précise-t-il.

Pour ses dix ans, le Vin de Merde organise une soirée spéciale à la cave Coopérative de Saint Christol avec un apéritif musical auquel participeront Christian Delagrange, parrain de la soirée, Angela Amico, France Fannel et Coquing's Show. Les convives dégusteront Le Vin de Merde avec tapas et huîtres puis la soirée continuera avec dîner et orchestre sans oublier d'autres surprises. jean-Marc Speziale est lui-même, le parrain de l'association Tous pour Manon qui lutte pour la recherche sur le syndrome de Rett. Il est particulièrement fier de représenter cette cause.

Une chose est sure, le Vin de Merde a encore de belles années devant lui avec une demande toujours aussi exponentielle. On se retrouvera pour les 20 ans et on y croit !

Retrouvez-ici le lien vers l'événement : Les 10 ans du Vin de Merde !

Elise Aboulkhatib

par Elise Aboulkhatib