Les demoiselles n'ont qu'à bien se tenir !
A la base, le concept de Winameety est né de la notion de partage et d'amitié autour du vin. Bien évidemment, vous allez retrouver parmi nos coups de coeur, des vins de copains ! Par définition, un vin de copain est un vin gourmand, convivial et qui veut être bu !
De plus, en ce moment, (n'en déplaise à certains), nous sommes à fond sur notre terroir auvergnat (Centre-Vallée de la Loire) et c'est vers un gamay que s'est arrêté notre choix !
Un joli Côtes-d'Auvergne Boudes bien fruité et gourmand qui ne demande qu'à être dégusté pendant une soirée tranquille entre potes. Quelques jours après Noël et à seulement deux du réveillon de fin d'année, on sait bien que vous allez trouver l'occasion de vous réunir avec vos proches et/ou amis alors autant le faire autour d'une cuvée qui s'y prête !
Le domaine Sauvat est justement un familial puisque la propriétaire Annie, avec son mari Michel, avait rejoint son père à Boudes afin de continuer à dynamiser le vignoble. Sur les contreforts d'une coulée de lave, les vignes jouissent d'un micro-climat typique et idéal pour confectionner de bons vins fort sympathiques !
Photo © Domaine Sauvat