Dégustation : Ce rosé fermenté en barrique développe des saveurs suaves et complexes à la dégustation. Sa robe framboise est brillante, et il exhale un nez d’une belle complexité de fruits rouges frais et de fruits noirs, puis de légères notes grillées. La bouche est pleine, longue et complexe. C’est un rosé de gastronomie !
Accord mets vins : tajine aux abricots frais, salaisons corses, grillades de viandes mariées aux épices douces.
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