Méthode Culturale : Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001 Dégustation : Sa robe est jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il exalte des arômes mentholés et fleuris. En bouche son attaque est riche et soutenue par une belle acidite qui le rend frais et agréable tout au long de sa dégustation. Accord Mets & Vin : Ce vin accompagnera à merveille vos plateaux de fruits de mer mais également les poissons crus ou cuits au naturel. Il est également le partenaire idéal des plats traditionnels alsaciens. Garde & Température de service : Servir entre 8 et 10 degrés, Potentiel de garde de 5 ans
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