Sauvignon

Mas de Daumas Gassac

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Sauvignon

Robe Dorée, limpide.

Nez Intense, notes exotiques et d'agrumes.

Bouche Attaque franche, fruité et généreuse.

Finale Bel équilibre, persistance. Sols Plateau argilo calcaire bordant l'étang de Thau

Vinification Eraflage 100% - Sous contrôle des températures de fermentation.

Elevage Entre 5 à 6 mois en cuve inox.

Rendement (~) 55 à 65 hl/ha.

Degré 12% Vol.