Sancerre Blanc

Patrick Noël Vigneron

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Sancerre Blanc

C'est un assemblage de nos différents terroirs (silex, caillottes, argilo-calcaires). Le vin est riche et fruité. Un équilibre parfait de nos terroirs avec la minéralité du silex, la finesse des caillottes et le gras de l'argilo-calcaire. Peut se boire dès maintenant mais peut aussi se garder 3 à 4 ans. Dans ce cas, la primauté des arômes cédera la place à un vin plus rond, plus harmonieux et plus achevé.