Rouge de Bourgogne Santenay
vin avec des bouquets de fruits rouges, violette, un peu moka, avec une attaque intense, des tanins soutenus
convient parfaitement avec des rotis mitonnés, des boeufs braisés,, du gigot d'agneaux, des gibiers tel que du sanglier cuisiné au miel., . et sur un plateau de fromages à pate cuite
Servir à t° ambiante, sans dépassé 20°
Potentiel de garde 5 à 8 ans.