Au nez, le Riesling Authentique est discret mais d'une grande élégance. Aux arômes citronnés se mêlent des notes de muguet. En bouche, l'attaque nerveuse mais équilibrée fait place a une grande longueur. Le Riesling Authentique est un vin droit, d'une très grande finesse. Idéal sur des poissons et des fruits de mer cuisinés, il sera également parfait avec une choucroute ou une volaille en sauce.
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