Méthode Culturale : Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001 Dégustation : De robe jaune brillante, ce Riesling présente des aromes d'agrumes et de fleurs blanches. Son attaque est vive et généreuse sur des notes citronées typiques du cépage. Accord Mets & Vin : A servir avec des poissons crus ou cuit à l'eau, fruits de mer, ainsi que la cuisine traditionelle Alsacienne et les fromages frais. Garde & Température de service : Servir entre 8 et 10 degrés, Potentiel de garde de 5 ans
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