Dégustation : Charpenté, doté d'arôme de fruits plus puissants, vous pourrez apprécier cette cuvée vieilles vignes maintenant ou après quelques années de garde.
Garde : 5 à 8 ans.
Note : Présent sur le guide Gilbert & Gaillard
Gastronomie : Vous pourrez l'apprécier sur une viande rouge en sauce, gibier, plats mijotés (coq au vin, bœuf bourguignon…) & fromages.
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