RÉGNIÉ CROIX PENET

Situé dans la commune dont il porte le nom, le cru Régnié est un vin confidentiel. Son nom vient de « Villa Réginus », un domaine romain qui cultivait déjà la vigne. Le Domaine de la Croix Penet est exposé plein sud, en pente douce, à une altitude moyenne de 340 mètres. Le granit recouvert de cristaux de feldspath donne à ce vin une forte personnalité.

Vignoble / Domaine

Domaines Dominique Piron

C’est l’originalité et l'identité de toute la région Beaujolaise. Le Gamay est issu historiquement du croisement du Pinot Noir, et du Gouais Blanc, un cépage importé de Croatie par les Huns au 4° siècle. Le Gamay est un cépage de finesse et de fruit, délicat à cultiver, sensible aux variations climatiques et aux déviations en vinifications. Il est excellent, ou il n’est rien. Géré par des mains expertes, avec l’aide d’un ciel clément, il est un cépage fabuleux, capable de jouer, selon le sol où il est, dans les registres du fruit et le l’élégance, comme de la structure et de la minéralité. Par sa délicatesse, il est une véritable photocopie du sous-sol.

Tel : 0474 69 10 20

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