POLIANE - BLANC EXTRA-BRUT
100 % Colombard
Vin de fête et de partage par excellence!
Il a fait la réputation de nos ancêtres.
Moins connus que la production de vin rouge à Bordeaux, les vins mousseux existent depuis le XIX° siècle. Cette production a pris place naturellement dans les galeries souterraines du village de Bourg sur Gironde au bord de la Dordogne. Ces carrières similaires à celles de Champagne offrent ici des conditions idéales de température pour la prise de mousse et le vieillissement des « vins champagnisés. » Cette bouteille se distingue par sa fraîcheur et son caractère fruité bien marqué.