Méthode Culturale : Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001 Dégustation : D'aspect jaune d'or, son nez nous laisse sur des parfums de poires compotées et de miel, avec une pointe fumée. Bouche ample et opulente avec une certain moelleux (vin demi-sec) bien integré. Accord Mets & Vin : Ce vin accompagnera avec délicatesse vos foies gras, vos volailles en sauces, vos fromages du type bleus et chèvres affinés. Garde & Température de service : Servir entre 8 et 10 degrés, Potentiel de garde de 10 ans
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