Au nez, le Pinot Gris Authentique évoque des fruits à chair jaune mûrs, riches. La bouche est suave, opulente mais bien équilibrée. Volailles rôties ou poissons en sauce lui vont parfaitement, mais le Pinot Gris Authentique accompagne également merveilleusement bien la cuisine exotique et les fromages affinés
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