Visuel : robe rouge concentré aux reflets grenat Nez : notes de fruits noirs, de sous bois Bouche : cerises noires, tannins fondus, bel équilibre Accords Mets&Vins : petits et gros gibiers (civet de sanglier, lièvre, biche, chevreuil, lapin...), viandes en sauces, fromages.. Température de service : 16 - 18°C Potentiel de garde : 7 à 8 ans
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