Or Gris

Mas de Figuier

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Or Gris

Vin biologique Elaboration Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.

Œil Couleur grise, pâle, reflets corail.

Nez Frais, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, subtils arômes de fruits de la passion, légers arômes de fruits exotiques.

Bouche Vive, délicate, acidulée, subtiles notes de fleurs blanches, légères notes d'agrumes, légères notes de fruit de la passion, souple, minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées

Température de service 10° - 12°

Potentiel de garde De 2017 à 2018