Muscat de Mireval
Nez Très grande expression aromatique alliant à la fois fraîcheur avec des notes florales et gourmandise sur des notes d'abricots confits et de miel.
Bouche Un vin doux associant suavité et fraîcheur permettant la complète expression d'arômes charmeurs évoquant une corbeille de fruits mûrs. Finale Toute en gourmandise sur des notes miellées.
Sols Terroir en pente du massif de la Gardiole qui fait face à la mer Méditerranée. Les sols sont composés d'une argile ferrugineuse mélangée à du calcaire.
Vinification Macération pelliculaire à froid pendant plusieurs heures. Débourbage à froid. Vinification sous contrôle des températures.
Elevage Entre 4 et 5 mois en cuve en inox
Degré 15.5 % Vol. Vendange Vendanges manuelles