Le Muscat est un vin gourmand mais sec, donc parfait en apéritif. Il ouvre l'appétit et peut être suivi par n'importe quel vin pendant le repas.Le Muscat est aussi parfait au printemps avec des asperges, blanches ou vertes, ou encore avec du Saumon Fumé. C'est une alternative originale au Riesling sur un Poisson poché.Il met aussi en valeur les plats végétariens de légumes, cuits ou crus.
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