Messire de Fontesteau
Cette cuvée est un assemblage issu des parcelles qui auront donné les vins les plus fruités et gourmands et aux tanins souples.
- Volume produit : 50.000 blles - Assemblage : 67% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 26% Merlot Noir - Alcool : 13% - Ph : 3,74 - Sucres résiduels : 0 - Elevage : partiel en barrique
Vin souple et aromatique destiné à être consommé pl utôt jeune : garde 5 à 10 ans