Mas de Daumas Gassac Rouge

Mas de Daumas Gassac

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Mas de Daumas Gassac Rouge

Conditions climatiques : Grâce à une belle pluviométrie durant le premier semestre et un magnifique été bien sec et très beau, la vigne n'a quasiment pas souffert de stress hydrique. Des conditions optimales pour des fruits parfaitement mûrs et équilibrés. Des nuits fraîches et des journées assez chaudes nous ont accompagnées pendant toute la récolte. Nous avons eu un climat automnal malgré la précocité des vendanges.

Age moyen des vignes : 42 ans.

Rendements : 40 hl/ha. Production totale : 82 000 bouteilles et 3000 magnums.

Degrés d'alcool : 13.5 % Vol.

Acidité totale : 3.59 Ph : 3.54

Folin : (richesse des tanins) 60