LIRAC ROUGE
Très jolie robe rose pale à reflets bleutés, on découvre un nez de pêche de vigne. La bouche est suave, onctueuse. Un rosé de classe. Les arômes de fruits à chair blanche sont très présents...Un très joli rosé qui exprime son terroir! »
Garde : 2 ans
A servir à 6/8°C
Techniques :
La vendange est manuelle et matinale afin de rentrer des raisins le smoins chauds possibles ; ce rosé ets un rosé de presse. Les fermentations de déroulent à basse température pour extraire le maximum d'arômes.