Vin méditerranéen, coloré et fruité (cassis, cerise) qui se révèle en bouche rond, souple et gourmand.
Servir à 17° ou 18° sur un pâté en croûte, des vols au vent ou des bouchées à la reine, ou une volaille.
Terroir :
Argilo-Calcaire
Vinification :
Vendanges égrappées - Macération classique
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