Les Rivaux

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Les Rivaux

Ce vin de pur gamay, dont le millésime 2009 avait obtenu un coup de coeur, s'est placé parmi les finalistes cette année. D'une couleur profonde, il laisse des larmes sur les parois du verre. Le prélude à un nez intense, sur les fruits rouges et noirs relevés de touches poivrées, avec un côté un peu animal, puis à une bouche riche, veloutée, persistante, à la longue finale finement épicée. Un côtes-d'auvergne à la fois puissant et subtil, qui arrondira sa finale encore un peu sévère au cours des prochains mois.