Les Amoureux du Sud rosé
Culture raisonnée de la vigne (non certifiée).
Rendement moyen 40h/ha
Récolte manuelle.
Mise en bouteille :
Mise en Bouteille au printemps suivant les vendanges de
façon à conserver un maximum d'arômes.
Dégustation :
La Robe est rose pâle aux reflets cristallins, nez intense aux
arômes de petits fruits rouges. L’attaque en bouche est
fraîche. Ce rosé friand se prolonge sur des notes acidulées.
Accords Mets-Vin :
A découvrir à l’apéritif sur un assortiment de tapas du soleil.
Il accompagnera à merveille vos plats d’été, la cuisine
asiatique, les salades ou grillades entre amis
Garde et Température de service :
A déguster entre 1 et 2 ans, 8° à 10°C