Les raisins sont sélectionnés lors de la récolte matinale, pressurage direct inerté , fermentation à température régulée . Robe aux reflets brillants , couleur rose pâle, fines larmes Nez fruité , fin , rappelant la pêche , et fruit au sirop. Bouche : Ronde , vif , frais , un rien sucré équilibré et court . L'ensemble est doux , plaisant et d'une agréable légéreté .C est un pur vin facile , friand , vin de soif pour le midi comme pour le soir . Un pur vin du Luberon a partager entre amis. Accord mets : Apéritif , velouté de légumes frais , poivrons farçis, tapas, Degré d alcool :13,5° Service : Servir idéalement à 12°. Capacité : 750 ml. Garde : A consommer sur 18 mois
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