Le Temps de l'Exception Ultime Secret

Le Temps des Sages

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Le Temps de l'Exception Ultime Secret

Sol argilo-calcaire, Raisins surmaturés, vinification traditionnelle en blanc , macération pelliculaire à froid.

Magnifique robe jaune claire.

Nez : confiture et abricot sec.

Bouche ample et riche.Un élevage en barriques réussi avec un boisé toasté grillé fondu sur le fruit, la texture est soyeuse, belle épaisseur.

Accord mets : Très bien pour le foie gras, caille aux raisins, desserts aux fruits , tarte tatin , fromages épicés.

Degré d Alcool :13°

Service : Servir entre 16 et 17° C.

Capacité : 750 ml.

Garde : A consommer sur 18-24 mois