Le Temps de l'Exception 1495

Le Temps des Sages

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Le Temps de l'Exception 1495

Marne profonde, vinification traditionnelle en blanc ,élevage en cuve avec douelle de tonneau pendant 3 mois.

Belle robe rubis sombre aux reflets pourpres,

Nez : les arômes de tonalité toastée dominent.

Bouche: le palais allie mâche et fraicheur. La finale rappelle les arômes du nez.

Accord mets : Gibier en sauce, charcuterie et fromage.

Degré d Alcool :13,5°

Service : Servir entre 18 et 20° C.

Capacité : 750 ml.

Garde : A consommer sur 15-18 mois

Médaille d'Argent au concours agricole de Paris 2017.