Le Temps de l'Emotion Rouge Les Opiniâtres
Nez épicé et fumé .
Bouche ample avec un léger ressenti de poivre.Tannins soyeux , belle longueur et persistance aromatique dominante .Epices sur fond de fruits mûrs .
Accord mets : Très bien pour les viandes rouges grillées ou en sauce . Se marie parfaitement avec l'agneau , les assortiments à base de truffes , gibier cuisiné,...
Degré d Alcool :14,5°
Servir entre 16 et 17° C.
Capacité : 750 ml.
Garde : A consommer dans les 5 ans.
Medaille d'Argent au Concours Agricole de Paris 2017 .
Sélectionné dans le guide HACHETTE 2018 .