Le ratafia est un apéritif traditionnel du Lot. A base de jus de raisin naturel et d'eau de vie de vin. La recette est très simple, mais il y a un petit plus tenu secret par la famille qui rend ce ratafia unique. Cet apéritif doux aux arômes de cerises grillotes et de pruneaux cuits se boit très frais. Sa bouteille fine et élégante fera un excellent cadeau dans votre entourage.
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