SOL Terroir argilo-calcaire CLIMAT Méditerranéen (région côtière) NOTES DE DEGUSTATION Robe à la lumineuse couleur rose saumoné. Mousse délicate et persistante. Explosion de saveurs fruitées et florales. Un vin mousseux empreint d'élégance et de justesse. VINIFICATION Fermentations en cuves inox avec contrôle des températures. Élevage de deux mois en cuves. ALC. 11,5% vol. TEMPERATURE DE SERVICE 8 à 10° Celsius TEMPERATURE DE CONSERVATION Constante, entre 10° et 12° Celsius POTENTIEL DE GARDE 2 ans
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